Chappes dans l’Aube près de Paris Dès le VIII° siècle, les habitants se sont fixés à Chappes. Le moulin était le signe d’un habitat structuré, organisé. Chappes était une ville d’artisans avec de fins travailleurs de peaux et de fourrures, des experts en tannerie et parcheminerie. Le village avait une position stratégique puisqu’il était situé […]
Village de Chappes Lire la suite »
Le moulin de Chappes dans l’Aube a subi de nombreuses transformations avec le temps et l’évolution des techniques. Le moulin a eu différentes fonctions de production pour conséquences des transformations au niveau des machines. Le moulin, attesté dès 753, est le plus ancien mentionné du département. Fin XVe siècles, les sources parlent de deux moulins,
Histoire du moulin Lire la suite »
Turbine Kaplan Créé en 2004 par Paul Vinot, la microcentrale Hydroélectrique prend vie avec la mise en place d’une nouvelle turbine, pour canaliser l’énergie émise par la rivière. La turbine pèse prés de 12 tonnes, à axe vertical et est installée sous le moulin dans la partie immergée ce qui à occasionné des problèmes techniques
Micro-centrale hydroélectrique Lire la suite »
Loisirs dans l’Aube / Cave de Champagne / Randonnées À deux pas de Paris, l’Aube nous ouvre les portes d’une Champagne à la nature généreuse : forêts, lacs, douce campagne et collines de vignes. Il va sans dire que son champagne pétille mais sa gastronomie et son patrimoine ne sont pas en reste. Troyes, la belle
Activités autour du moulin Lire la suite »
Les confitures maison Les confitures sont faîtes à partir des fruits du jardin du moulin de Chappes dans l’Aube. – Confitures : Framboise / Rhubarbe / Mirabelle / Prune / Quetsche– Gelées : Framboise / Cassis/ Groseille Le miel artisanal Au cœur des forêts auboises, Regny Christian apiculteur amateur depuis maintenant 45 ans, a su
Produits du Terroir Lire la suite »
